ディナーメニュー
2009年3月22日(日) 18:01 JST
ディナータイム営業時間 17:00～22:00（L.O.21:00）
※コース料理の受け付けは20：30までとさせていただいております。
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巫山
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17:00～22:00（L.O.21:00）
￥5,250（税込・サ別途）
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● チャイニーズオードブル
● 手作りふかひれ餃子のスープ
● 瀬戸赤どりと新生姜の唐辛子炒め
● ぷりぷりエビのマヨネーズ和え
● 真鯛のオリジナルチリソース煮込み
● 陳建一の麻婆豆腐御膳
● 苺ムース ヨーグルトアイスのせ |
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楽山
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17:00～22:00（L.O.21:00）
￥8,400（税込・サ別途）
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■ スペシャルチャイニーズオードブル ～ｓｒ陳特製・弥生の彩り冷菜～
■ ハマグリと空豆入り澄ましスープ ～たっぷりのふかひれを入れて～
■ 大ぶり海老と新ジャガのクリーム和え ～梅の香りを加えて～
■ 牛ロースのオリジナル四川醤炒め ～グリル野菜を添えて～
■ タイラギ貝のチーズフリッター ～春を感じる桜塩で～
■ 陳建一の麻婆豆腐御膳
又は 特製辣油の和えそば ■ 季節のオリジナルデザート ～彩々盛り合わせ～
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富順
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17:00～22:00（L.O.21:00）
￥10,500（税込・サ別途）
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◆ スペシャルチャイニーズオードブル ～ｓｒ陳特製・弥生の彩り冷菜～
◆ ハマグリと空豆入り澄ましスープ ～希少な海ツバメの巣とご一緒に～
◆ 伊勢海老と新ジャガのクリーム和え ～梅の香りを加えて～
◆ 和牛サーロインのオリジナル四川醤炒め ～グリル野菜を添えて～
◆ 気仙沼産フカヒレの白湯煮込み ～上海蟹味噌風味で～
◆ タイラギ貝のチーズフリッター ～春を感じる桜塩で～
◆ 陳建一の麻婆豆腐御膳
又は 特製辣油の和えそば ◆ 季節のオリジナルデザート ～彩々盛り合わせ～
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セレクトコース
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17:00～22:00（L.O.21:00）
￥5,000（税込・サ別途）
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グランドメニュー・人気のお料理・そして新たにオリジナル料理を加えた38品をご用意しました。
38品からお好みの料理を9品お選びください。 ※2名様よりテーブル統一メニューでご注文をお願いします。 《HOT》印は少し辛いメニューです。 NEW新しく入れ替わったメニューです。 女性のお客様には1ドリンク付き！ |
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■冷 菜
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01. 蒸し鶏の葱ソース
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NEW
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02. クラゲの甘酢和え
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03. サーモン入りオリジナルサラダ
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《HOT》
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04. 本日冷菜盛り合わせ
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プラス500円
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■スープ
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05. フカヒレスープ
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06. 白身魚とザーサイのスープ
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NEW
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07. 酢・胡椒・辣油の三味スープ
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《HOT》
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08. ツバメの巣入り澄ましスープ
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プラス1,000円
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■海 鮮
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09. ホタテ貝のミルク炒め
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NEW
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10. 季節魚のビーンズ炒め
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11. 芝エビの黄金パウダーがけ
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NEW
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12. 蟹爪フライの甘酢ソース
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NEW
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13. 伊勢エビのチリソース
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《HOT》
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プラス1,000円
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■牛・豚・鶏
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14. 牛肉のチャイニーズスパイス炒め
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NEW
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《HOT》
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15. 建民式ホイコーロー
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《HOT》
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16. 黒醋風味のスブタ
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17. 瀬戸赤鶏とナッツの唐辛子炒め
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《HOT》
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18. 和牛サーロインの四川ステーキ
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《HOT》
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プラス1,000円
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■野 菜
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19. 季節野菜の唐辛子炒め
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NEW
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《HOT》
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20. アスパラと湯葉の蟹入り煮込み
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21. ナスと春雨のうま辛煮
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《HOT》
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22. 陳健一の麻婆豆腐
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《HOT》
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■点心・揚げ物
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23. 野菜のチーズ揚げ
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NEW
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24. 本日の点心二種
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25. 陳特製春巻き
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26. 瀬戸あか鶏の唐揚げ
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NEW
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27. スープたっぷりのショーロンポー
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28. オリジナル北京ダック
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プラス200円
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■麺類・ご飯類
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29. 五目チャーハン
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30. ピリ辛チャーハン
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《HOT》
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31. 海の幸入りあんかけ焼きそば
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NEW
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32. サンラータンメン
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NEW
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《HOT》
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33. タンタン麺
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《HOT》
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■デザート
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34. アンニンドーフ
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35. マンゴプリン
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36. 麺点師の中国菓子
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NEW
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37. 自家製季節のアイス
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38. デザート盛り合わせ
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プラス500円
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ファミリーコース
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17:00～22:00（L.O.21:00）
￥15,000（税込・サ別途） |
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※3～4名様
御膳とデザートは毎毎で御提供しております。 ■冷菜盛り合わせ
■牛ロースと季節野菜のオイスター炒め
■ぷりぷり海老のお料理
マヨネーズ風味 又は チリソース ～チャイニーズブレッドをそえて～ ■特製小龍包と鶏の甘酢サラダ
■御 膳
カニチャーハン マーボードーフ 牛肉あんかけ焼きそば ■デザート盛り合わせ
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その他のメニュー
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