中村孝明　2009年9月のランチメニュー（9/4～10/4）

９月よりランチメニューをリニューアルいたしました。新登場の孝明名物まぐろ丼をはじめ、より充実した内容となっております。

※ランチメニューリニューアルキャンペーン（9/4～10/31）※

ご注文の際に「マリタイムプラザのホームページを見た」とおっしゃっていただければ、お膳をご注文の方には食後の甘味またはコーヒー・紅茶を、「華風」・「風流」をご注文の方にはスパークリングワインまたはノンアルコールカクテルをサービスいたします。（但し、テーマ食材コースは除く）

ランチタイム営業時間　１１:００～１５:３０（ラストオーダー１５:００）
尚、お席へのご案内は１４:５５までとさせて頂きます。
（華風・風流は１４:００がラストオーダーです。）
＊食材入荷の都合により内容を変更する場合がございます｡
＊４名様～１４名様用の完全個室もございます。（サービス料は別途15%）
※エントランス・個室以外、全席禁煙とさせていただいております。

３鉄人のテーマ食材コース　￥2,000（税込）
9月のテーマは「鱸＆梨」です。前日までにご予約ください。（14時ラストオーダー）
先椀	■鱸潮汁仕立て　～白髪葱　木の芽～
造り八寸	■鱸のサラダ仕立て ■出汁巻き　■百合根と青菜の菊花ジュレ掛け　■鱸おかき揚げ ■梨のみぞれ和え　■秋刀魚燻製　■人参カステラ ■鶏松風　■焼栗　■子持ち昆布松葉刺し ■サーモン手毬（柿見立て）　■蟹紅葉和え
食事	■きのこかやく御飯　香の物　味噌汁
デザート	■梨の甲州煮　～マロンアイスをのせて～ ■珈琲又は紅茶

孝明名物まぐろ丼　￥1,000(税込)
新登場
■小鉢 ■味噌汁（レタス　ねぎ　温玉　胡麻芥子ソース）

讃岐うどん膳　￥1,350（税込）
リニューアル
■小鉢 ■天婦羅 ■うどん ■じゃこ御飯 ■香の物

幕の内膳　￥1,600（税込）
リニューアル
■小鉢 ■口取り ■蒸し物 ■造り ■天婦羅 ■白御飯 ■味噌汁 ■香の物

和牛香味焼御膳　￥2,000（税込）
新登場
■小鉢 ■蒸し物 ■造り ■サラダ ■和牛香味焼 ■白御飯 ■味噌汁 ■香の物

※ 孝明名物まぐろ丼・讃岐うどん膳・幕の内膳・和牛香味焼御膳をお召し上がりのお客様には、

甘味またはコーヒー・紅茶を200円でご提供いたします。　

華風（ミニ会席）　￥3,500（税込）
先付	■柚子胡椒豆腐　～美味出しジュレ　雲丹　とびこ　あられ～
前菜	■出汁巻き　■秋刀魚幽庵焼　■小袖寿司　■スモークサーモン砧巻き ■エンサイと海月の酢浸し　■百合根と茸の菊花ジュレ掛け
蒸し物	■孝明特製フォアグラ茶碗蒸し　～鱶鰭餡かけ～
造り	■戻り鰹サラダ仕立て　～　トマトポン酢ジュレ掛け　～
焼物	■魳味噌漬けとさごし燻製　～　焼野菜を添えて　～
食事	■きのこのかやく御飯　香の物　味噌汁
デザート	■豆乳南京プリン　～　マロンアイスをのせて　～　 ■珈琲　又は　紅茶

風流（ランチ懐石）　￥4,800(税込)
中村孝明オリジナル創作和食を一品ずつ楽しめる贅沢な昼の懐石コースです。
前菜	■百合根と茸の菊花ジュレ掛け　■カマンベールチーズおかき揚げ　 ■エンサイと海月の酢浸し　■サーモン手毬（　柿見立て　） ■子持ち昆布松葉刺し　　■焼栗　　■鶏松風
椀物	■清汁仕立て　～　萩真上　海老　小豆　銀杏　つる菜　柚子　～
造り	■戻り鰹サラダ仕立て　～　トマトポン酢掛け　～
温物	■孝明特製フォアグラの茶碗蒸し　～鱶鰭餡かけ～
焼物	■魳味噌漬けとさごし燻製　～　焼き野菜を添えて　～
止肴	■牛頬肉の煮おろし　～　振り柚子　クコの実　～
食事	■きのこのかやく御飯　～香の物　味噌汁～
デザート	■梨の甲州煮　～　マロンアイスをのせて　～ ■珈琲　又は　紅茶

お子様ランチプレート　￥1,500（税込）
■ハンバーグ　■海老フライ　■唐揚　■お浸し　■口取り ■サラダ　■白御飯　■味噌汁　■アイスクリーム　■ジュース

中村孝明 2009年9月のランチメニュー（9/4～10/4）

中村孝明　2009年9月のランチメニュー（9/4～10/4）