中村孝明-ランチメニュー

 

ランチタイム営業時間 11:00~15:30(ラストオーダー15:00)
尚、お席へのご案内は14:55までとさせて頂きます。
(華風・風流は 14:00がラストオーダーです。)
*食材入荷の都合により内容を変更する場合がございます。
*4名様~14名様用の完全個室もございます。(サービス料は別途15%)
エントランス・個室以外、全席禁煙とさせていただいております。
 
      ホームページ閲覧特典☆
ご予約またはご注文の際に「マリタイムプラザのホームページを見た」とおっしゃっていただければ、お膳をご注文の方には食後の甘味またはコーヒー・紅茶を、「松花堂」・「華風」・「風流」をご注文の方には生ビールまたはグラスワインまたは
ノンアルコールカクテルを一杯サービスいたします。
 

レディース懐石 ¥2,500(税込)・・・平日限定予約制(前日まで)
季節の素材を色とりどりちりばめました。男性の方もどうぞ。
先椀
■清汁仕立て 
~ 蟹真上 焼餅 紅白梅 つる菜 柚子 ~
旬菜八寸
■ほうれん草お浸し ■五色膾 ■出汁巻き ■小袖寿司
■讃州黒豆蜜煮 ■叩き牛蒡 ■田作り ■海老芝煮 
■数の子 ■人参カステラ ■菊花蕪
■聖護院大根おでん風 ~芥子味噌掛け ~
■引田鰤焼き霜 ~ 燻製ポン酢 ~
食事
■鮭焼きおにぎり茶漬け 香の物 
デザート
■蜂蜜プリンと金時チョコ ~ バニラアイス 苺 ミント葉 ~ 
■コーヒー 又は 紅茶

 

孝明名物まぐろ丼 ¥1,000(税込)
■小鉢
■味噌汁
(レタス ねぎ 温玉 胡麻芥子ソース)
 

 

讃岐うどん膳 ¥1,350(税込)
■小鉢
天婦羅
うどん
じゃこ御飯
香の物
 

 

幕の内膳 ¥1,600(税込)
■小鉢
■口取り
■蒸し物
■造り
■天婦羅
■白御飯
■味噌汁
■香の物
 

 

和牛香味焼御膳 ¥2,000(税込)
■小鉢
■蒸し物
造り
■サラダ
和牛香味焼
白御飯
■味噌汁
香の物
 

 

お子様ランチプレート ¥1,500(税込)
■ハンバーグ ■海老フライ ■唐揚 ■お浸し ■口取り
■サラダ ■白御飯 ■味噌汁 ■本日のデザート ■ジュース
 

 
      孝明名物まぐろ丼・讃岐うどん膳・幕の内膳・和牛香味焼御膳をお召し上がりのお客様には、
甘味またはコーヒー・紅茶を200円でご提供いたします。 
 

松花堂 ¥3,000(税込)・・・予約制
季節の素材を詰め合わせました。前日までにご予約ください。
■先付
 
■口取り
■造り
煮物
■揚物
 
■食事 香の物 味噌汁
 
■デザート
■コーヒー又は紅茶
 

 

華風(ミニ会席) ¥3,500(税込)
先付
■自家製豆腐  ~ あおさ餡掛け 牡蠣 ~
前菜
■季節の旬彩盛り合せ
蒸物
■孝明特製フォアグラ茶碗蒸し ~鱶鰭餡かけ~
造り
■おまかせ三種盛り
~ あしらい一式 造り醤油 ~ 
焼物
■鮭西京焼き
 ~ 菊花蕪 人参カステラ松葉 揚げ舞茸 ~
食事
■菜飯 香の物 味噌汁
デザート
■蜂蜜プリン ~ バニラアイス 苺 ミント葉 ~ 
■コーヒー 又は 紅茶

 

風流(ランチ懐石) ¥4,800(税込)
中村孝明オリジナル創作和食を一品ずつ楽しめる贅沢な昼の懐石コースです。
前菜
■季節の旬彩盛り合せ
椀物
■白味噌仕立て ~ 胡麻豆腐あられ揚げ 紅白梅 水菜 柚子 ~
造り
■鯛薄造りと鮪 ~ あしらい一式 ~
  土佐醤油 燻製ポン酢
温物
■孝明特製フォアグラの茶碗蒸し  ~鱶鰭餡かけ~
焼物
■引田鰤黒七味焼き
~菊花蕪 人参カステラ松葉 揚げ舞茸~
食事
■鮭御飯 ~香の物 味噌汁~
デザート
■安納芋モンブラン ~ マロンアイスと一緒に ~
コーヒー 又は 紅茶