中村孝明　2010年2月のランチメニュー（2/5～3/4）

ランチタイム営業時間　１１:００～１５:３０（ラストオーダー１５:００）
尚、お席へのご案内は１４:５５までとさせて頂きます。
（華風・風流は１４:００がラストオーダーです。）
＊食材入荷の都合により内容を変更する場合がございます｡
＊４名様～１４名様用の完全個室もございます。（サービス料は別途15%）
※エントランス・個室以外、全席禁煙とさせていただいております。

☆ ホームページ閲覧特典☆

ご予約またはご注文の際に「マリタイムプラザのホームページを見た」とおっしゃっていただければ、お膳をご注文の方には食後の甘味またはコーヒー・紅茶を、「松花堂」・「華風」・「風流」をご注文の方には生ビールまたはグラスワインまたは

ノンアルコールカクテルを一杯サービスいたします。

レディース懐石　￥2,500(税込)・・・平日限定予約制（前日まで）
季節の素材を色とりどりちりばめました。男性の方もどうぞ。
先椀	■鮪つみれ霙仕立て　～　水菜　柚子　～
旬菜八寸	■芹と白木耳のお浸し　■小鰯生姜煮　■床節大船煮　■紫花豆 ■菜の花と蟹オイル和え　■鴨団子　■百合根梅肉和え　■椎茸甘露煮　 ■出汁巻玉子　■人参カステラ　■手毬寿司 ■炙り帆立のサラダ仕立て　～山葵みぞれドレッシング掛け～ ■豚バラ肉のナンプラー煮　～季節の野菜添え～
食事	■かやく御飯　　香の物　味噌汁
デザート	■林檎蜜煮　～　アップルティーゼリー掛け　～　 ■コーヒー　又は　紅茶

孝明名物まぐろ丼　￥1,000(税込)
■小鉢 ■味噌汁（レタス　ねぎ　温玉　胡麻芥子ソース）

讃岐うどん膳　￥1,350（税込）
■小鉢 ■天婦羅 ■うどん ■かやく御飯 ■香の物

幕の内膳　￥1,600（税込）
■小鉢 ■口取り ■蒸し物 ■造り ■天婦羅 ■白御飯 ■味噌汁 ■香の物

和牛香味焼御膳　￥2,000（税込）
■小鉢 ■蒸し物 ■造り ■サラダ ■和牛香味焼 ■白御飯 ■味噌汁 ■香の物

お子様ランチプレート　￥1,500（税込）
■ハンバーグ　■海老フライ　■唐揚　■お浸し　■口取り ■サラダ　■白御飯　■味噌汁　■本日のデザート　■ジュース

松花堂　￥3,000（税込）・・・予約制
季節の素材を詰め合わせました。前日までにご予約ください。
■先付
■口取り ■造り ■煮物 ■揚物
■食事　香の物　味噌汁
■デザート ■コーヒー又は紅茶

華風（ミニ会席）　￥3,500（税込）
先付	■自家製豆腐　　～　たらこ餡掛け　梅麩　トック　～
前菜	■季節の旬彩盛り合せ
蒸物	■孝明特製フォアグラ茶碗蒸し　～鱶鰭餡かけ～
造り	■炙り帆立と鯛のサラダ仕立て～彩り野菜と山葵みぞれドレッシング掛け～
メイン	■豚バラ肉のナンプラー煮　　～　季節の野菜を添えて　～
食事	■豆御飯　香の物　味噌汁
デザート	■林檎の蜜煮　～　アップルティーゼリー掛け　～　 ■コーヒー　又は　紅茶

風流（ランチ懐石）　￥4,800(税込)
中村孝明オリジナル創作和食を一品ずつ楽しめる贅沢な昼の懐石コースです。
前菜	■季節の旬彩盛り合せ
煮物椀	■四万十あおさ仕立て　～　牡蠣　蕪　水菜　柚子　～
造り	■烏賊と鮪のユッケ風～　金柑卵　海苔　胡麻　松の実　大葉　コチジャン醤油　～
温物	■孝明特製フォアグラの茶碗蒸し　　～鱶鰭餡かけ～
焼物	■いとより昆布焼き～　ふきのとう天婦羅　菊花蕪　椎茸甘露煮　酢橘　～
食事	■かやく御飯　～香の物　味噌汁～
デザート	■讃州黒豆プリン　～　バニラアイス　苺　ミント葉　～ ■コーヒー　又は　紅茶

中村孝明 2010年2月のランチメニュー（2/5～3/4）

中村孝明　2010年2月のランチメニュー（2/5～3/4）