中村孝明　2010年3月のランチメニュー（3/5～4/4）

ランチタイム営業時間　１１:００～１５:３０（ラストオーダー１５:００）
尚、お席へのご案内は１４:５５までとさせて頂きます。
（華風・風流は１４:００がラストオーダーです。）
＊食材入荷の都合により内容を変更する場合がございます｡
＊４名様～１４名様用の完全個室もございます。（サービス料は別途15%）
※エントランス・個室以外、全席禁煙とさせていただいております。

☆ ホームページ閲覧特典☆

ご予約またはご注文の際に「マリタイムプラザのホームページを見た」とおっしゃっていただければ、お膳をご注文の方には食後の甘味またはコーヒー・紅茶を、「松花堂」・「華風」・「風流」をご注文の方には生ビールまたはグラスワインまたは

ノンアルコールカクテルを一杯サービスいたします。

レディース懐石　￥2,500(税込)・・・平日限定予約制（前日まで）
季節の素材を色とりどりちりばめました。男性の方もどうぞ。
先付	ふき豆腐　～　イクラ　花びら百合根　美味出汁　～
旬菜八寸	菜の花芥子和え　蛍烏賊酢味噌　葉山葵酢浸し　桜花長芋　出汁巻き　小袖寿司一寸豆翡翠煮　飯蛸桜煮　紫花豆　地鶏燻製　豆のカステラ　蓬麩田楽フォワグラ温豆腐　～ポン酢餡～まぐろと春キャベツのサラダ仕立て
食事	豆御飯　　香の物　味噌汁
デザート	白酒ムース　～苺のソースと桜アイス添え～　コーヒー　又は　紅茶

孝明名物まぐろ丼　￥1,000(税込)
■ 小鉢　■味噌汁　（レタス　ねぎ　温玉　胡麻芥子ソース）

讃岐うどん膳　￥1,350（税込）
■小鉢　■天婦羅　■うどん　■じゃこ御飯　■香の物

幕の内膳　￥1,600（税込）
■小鉢　■口取り　■蒸し物　■造り　■天婦羅　■白御飯　■味噌汁　■香の物

和牛香味焼御膳　￥2,000（税込）
■小鉢　■蒸し物　■造り　■サラダ　■和牛香味焼　■白御飯　■味噌汁　■香の物

お子様ランチプレート　￥1,500（税込）
■ハンバーグ　■海老フライ　■唐揚　■お浸し　■口取り　■サラダ　 ■白御飯　■味噌汁　■本日のデザート　■ジュース

松花堂　￥3,000（税込）・・・予約制
季節の素材を詰め合わせました。前日までにご予約ください。
■先付
■口取り　■造り　■煮物　■揚物
■食事　香の物　味噌汁
■デザート ■コーヒー又は紅茶

華風（ミニ会席）　￥3,500（税込）
先付	ふき豆腐～　イクラ　花びら百合根　美味出汁　～
前菜	季節の旬彩盛り合せ
蒸物	孝明特製フォワグラ温豆腐～　人参と鱶鰭の餡掛け　～
造り	ぶつ切りまぐろのサラダ仕立て～　春キャベツと山葵みぞれドレッシング掛け　～
メイン	蛍烏賊と春野菜の天婦羅　～　桜香塩を添えて　～
食事	じゃこ御飯　香の物　味噌汁
デザート	彩々フルーツ柚子蜜ジュレ掛け～　桜アイスと一緒に　～　コーヒー　又は　紅茶

風流（ランチ懐石）　￥4,800(税込)
中村孝明オリジナル創作和食を一品ずつ楽しめる贅沢な昼の懐石コースです。
前菜	季節の旬彩盛り合せ
御椀	春キャベツのすり流し～　鱶鰭真上　竹の子　クコの実　白髪葱　木の芽オイル　～
造り	魚貝類の木の芽ジュレ掛け～　平貝　ミル貝　細魚　雲丹　あられ野菜　～
温物	孝明特製フォワグラ温豆腐～　人参と鱶鰭の餡掛け　～
焼物	鰆のオレンジ焼き～　紫花豆　酢取り茗荷　ふきのとう天婦羅　～
食事	豆御飯　～香の物　味噌汁～
デザート	白酒ムース　～　苺のソースと桜アイス添え　～コーヒー　又は　紅茶

中村孝明 2010年3月のランチメニュー（3/5～4/4）

中村孝明　2010年3月のランチメニュー（3/5～4/4）