日本料理 高松 若竹-ランチメニュー

<おすすめミニ会席>

花ごよみ    3600円(税込み)7品  

 

 

(イメージ写真)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

如月 高松 若竹ランチ限定

 華雅(はなみやび)  2,980(税込み)

お品書き

 

先付  美肌豆乳豆富

     五色あられ フジタカ醤油

旬彩  菜の花芥子和え めかぶとろろ

蕗豆富 飯蛸桜煮 小鰯梅煮

桃花百合根 空豆塩ゆで 玉子焼き 白魚みじん粉揚げ

煮物  桜海老ひろうす

     海苔餡 蕗 生姜

造里  造里盛り合せ

      あしらい一式 造り醤油 藻塩

メイン 牛頬肉赤ワイン煮

      和風デミグラスソース掛け

食事  白御飯 桜海老山椒

香の物 田舎味噌

水菓子  苺ムース 

    苺 ミント葉

 

 

 

完全予約制 特別懐石前日まで要予約)

讃   州  6,000(税込み)

(イメージ写真)

 

お品書き

 

先付    うすい豆冨

美味出汁 桜海老 花弁百合根

前菜   菜の花芥子和え めかぶとろろ 笹身梅和え

    飯蛸桜煮 蚕豆塩ゆで 花百合根 小鰯梅煮 白魚みじん粉揚げ

吸物   若竹椀

 若竹真丈 鳴門若芽 白髪葱 木の芽

造里   造里盛り合せ

 あしらい一式 造り醤油 藻塩

煮物   桜海老ひろうす

 海苔餡 蕗 生姜           

焼物   鰆香梅焼き

竹の子天婦羅 檸檬    

食事   桜海老山椒

香の物 田舎味噌

水菓子  苺ムース

 苺ソース 蚕豆翡翠煮 ミント葉

 

 

                                                                        

ランチ / 11:30~14:30(L.O.)
ディナー/ 17:30~21:00(L.O.)

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