卯月 高松 若竹ランチ限定

 

  華雅(はなみやび)2,980(税込み)

 

   

                          お品書き

 

 

先付    緑豆豆乳豆富

       桜花 フジタカ醤油

                          

旬彩    竹の子木の芽和え 笹身梅和え

      桜豆富 蛸桜煮 豆カステラ

       桜花百合根 玉子焼き 空豆蜜煮

       白魚みじん粉揚げ  

      

煮物    竹の子飛竜頭

        道明寺餡 蕗 クコの実

 

造里    造里盛り合せ

        あしらい一式 造り醤油 藻塩

 

                     メイン   牛頬肉赤ワイン煮

                            和風デミグラスソース掛け

 

           食事    白御飯 ちりめん山椒煮

                               香の物 田舎味噌

 

   水菓子   彩々フルーツ

          きらきらゼリー掛け ミント葉   

 

 

 

       

先着 15食            

若竹籠御膳 2,500円      (税込み)               

先付、 3段籠

 

 

(旬彩、煮物、造里)

 

 

 天婦羅、食事、デザート 

 

        (全7品) 

 

 

 

 

~ 御膳スタイル ~                  

ステーキ御膳 2,300(税込み)

  


 

                   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

五周年特別企画

平日限定

 

 桜味噌御膳      1,600(税込み) 

 

 

 

 

 

 

完全予約制 特別懐石

前日まで要予約)

 

讃  州 

6,000円(税込み)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

            お品書き

 

先付          桜豆冨

      美味出汁 花びら百合根 

 

前菜   竹の子木の芽和え 笹身梅和え

              蛸桜煮 豆カステラ 蛍烏賊フライ

桜花百合根 白魚みじん粉揚げ

 

吸物   若竹椀

               鳴門若芽 花びら人参 白髪葱 木の芽

      

造里   造里盛り合せ

               あしらい一式 造り醤油 藻塩

 

煮物   竹の子飛龍頭         

               道明寺餡 焼き一寸豆

 

焼物   鰆木の芽味噌焼き

               竹の子天婦羅 檸檬

 

食事   筍御飯

香の物 田舎味噌

 

水菓子  オレンジムース

               オレンジソース ミント葉

 

ランチ / 11:30~14:30(L.O.)
ディナー/ 17:30~21:00(L.O.)

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